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务部、财政部了解到如果蔬果采摘后在冷库预冷十余小时,可以延长一周的保质期,从而调节上市时间,卖个好价钱,甚至可以把一季的蔬菜卖上一年的时间,使收益大增，联合下发通知，决定在农产品供货量大的地区开展农产品现代流通综合试点，探索建立完善率、低成本、低损耗、安全通畅的农产品现代流通体系。其中，引导农产品连锁超市建立鲜活农产品配送中心，支持企业建设和改造冷链设施成为此次综合试点的重要任务。
通知确定了2011年农产品现代流通综合试点三项任务：一是加强农产品流通基础设施建设。鼓励大型农产品批发市场建设和改造交易、仓储、加工配送等设施，推动农贸市场改造交易和配套等设施，引导农产品连锁超市建立鲜活农产品配送中心，支持企业建设和改造冷链设施。二是打造稳定的现代化农产品流通产销链条。开展“农超对接”，鼓励大型连锁超市与鲜活农产品生产基地进行产销对接，在大中型城市和名特优农产品产区取得明显进展，引导超市、企业、批发市场紧密联系农产品生产基地，开展团体、超市配送服务和网络交易。三是推行农产品品牌化和包装化。鼓励农产品流通企业和批发市场大经销商开展订单农业，采用《青椒流通规范》等农产品购销标准，对鲜活农产品实行分级包装，培育自有品牌。
日前商务部、发展改革委、供销总社编制的《商贸物流发展专项规划》提出到2015年，我国的果蔬、肉类、水产品冷链运输率分别提高到20%、30%、36%。冷链设施的建设和改造关系到冷链运输率的提高，对于农产品现代流通综合试点的建设意义重大。
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